Rukola (Eruca sativa), poznata i kao rukola salata, potiče iz mediteranskog basena i vekovima se koristi u tradicionalnoj kuhinji i medicini zbog svog karakterističnog pikantnog ukusa i visokog nutritivnog profila. U antičko doba Rimljani i Egipćani cenili su rukolu ne samo kao ukusnu biljku već i kao pomoć pri varenju, ali i kao afrodizijak. Danas … Continue reading Rukola: superhrana koja može nutritivno parirati mesu uz pravi dodatak