Enset, biljka iz porodice banana koja se tradicionalno uzgaja u Etiopiji, otporna je na sušu i bolesti, može da živi godinama bez ponovne sadnje i potencijalno bi mogla da doprinese prehrambenoj sigurnosti u delovima Afrike koji se sve više suočavaju sa posledicama klimatskih promena. Enset (Ensete ventricosum) u Etiopiji je poznat i kao „drvo protiv … Continue reading “Drvo protiv gladi” koje može da nahrani milione, a svet ga gotovo ne poznaje