U svetu koji se sve više okreće globalizaciji, važno je osvetliti i podržati domaće proizvode i proizvođače, a Ivana Stojanović, menadžer za inovacije i razvoj novih proizvoda u kompaniji Nectar Group, u kojoj radi već 18 godina, igra važnu ulogu u osnaživanju upravo tog principa. Sa bogatim iskustvom u različitim sektorima unutar kompanije – Marketing, Prodaja i Razvoj, njena strast za inovacijama i stalnim usavršavanjem u velikoj meri doprinosi rastu kompanije, koja je sinonim za vrhunski kvalitet, inovacije i odgovorno poslovanje.

Nectar Group je prepoznatljiv lider na tržištu, sa više od 1000 zaposlenih i nešto manje od tri decenije postojanja. Jedinstveni su zbog potpuno zaokruženog procesa proizvodnje – od saradnje sa uzgajivačima voća i povrća, pa sve do finalnog proizvoda, koji svakodnevno nalazi put do svojih potrošača. Njihova posvećenost kvalitetu i održivom razvoju čini ih ključnim igračem na tržištu, a inovacije koje primenjuju u svim aspektima poslovanja omogućavaju im da se stalno razvijaju i prilagođavaju potrebama tržišta.

U intervjuu za BIZLife Ivana Stojanović sa nama deli kako izgleda proces stvaranja novih proizvoda – od prvih ideja i tržišnih uvida, preko važnosti sastava, porekla i odgovornosti u svakom segmentu, do trenutka kada proizvod stigne na policu za potrošače. Govori o tome koliko su inovacije vođene trendovima, a koliko zdravim stilom života, zašto je važno da potrošač tačno zna šta jede, kao i kome može da veruje.

Kada govorimo o tome šta jedemo, šta je za vas lično najvažnije kod proizvoda – ukus, sastav, poreklo…?

Za mene je najvažniji balans između sastava, ukusa i kvaliteta sirovina. Sastav je temelj, on govori o tome šta zapravo unosimo u organizam, ali ako proizvod ne zadovolji ukusom, teško će se naći na redovnoj listi kupovine. U Nectaru uvek nastojimo da uskladimo sve, od sirovina i procesa proizvodnje, preko trendova i regulative, pa do onog najvažnijeg – zadovoljstva potrošača.

Kako u Nectaru odlučujete o razvoju novog proizvoda? Da li se više oslanjate na tržište ili na intuiciju?

Kod nas se inovacije ne dešavaju slučajno – one su rezultat ozbiljnog timskog rada. Oslanjamo se na podatke, trendove, istraživanja i strategiju brenda, ali uvek ostavljamo prostor i za intuiciju. Verujemo u kreativnost, ali i u validaciju kroz tržište. Najuspešniji proizvodi često nastanu upravo na preseku analitike, inspiracije i osluškivanja potreba potrošača.

Šta ste primetili da se najviše promenilo u navikama potrošača u poslednje vreme?

Potrošači danas imaju viša očekivanja i manje vremena. Donose brze odluke, ali očekuju da proizvod u isto vreme zadovolji sve njihove potrebe – od ukusa do zdravlja i održivosti. Više nego ikada obraćaju pažnju na sastav i jasnoću poruke koju proizvod šalje sa police. Informisani su, edukovani i znaju šta žele.

Koliko je važno da novi proizvodi budu i odgovorni – u pogledu sastava, sirovina i pakovanja?

Odgovornost je sastavni deo svakog našeg procesa. Privilegija je što imamo potpuno zaokružen proces proizvodnje, od njive do police. To je naša snaga, ali i obaveza. Koristimo sirovine vrhunskog kvaliteta i konstantno radimo na unapređenju održivosti – i u sastavu proizvoda i u pakovanjima. Kao lider na tržištu i domaći brend, svesni smo koliku težinu ima svaki naš izbor.

Koliko na inovacije utiču zdravlje i stil života, a koliko trendovi i konkurencija?

Zdravlje, stil života, trendovi, konkurencija – sve je povezano. Potrošači danas žive brzo i očekuju proizvode koji će im olakšati svakodnevicu, ali i biti u skladu sa njihovim vrednostima. Zdrava konkurencija nas dodatno motiviše, a potrošači nas vode ka novim rešenjima. Inovacije nikada ne dolaze iz jednog izvora – one su rezultat pažljivog praćenja tržišta.

Da li mislite da potrošači danas znaju šta zapravo jedu? Kako im vi u tome pomažete?

Svest potrošača o sastavu proizvoda znatno je porasla. Ljudi žele da znaju šta unose u organizam, čitaju deklaracije, informišu se. Naš zadatak je da im to olakšamo – kroz transparentnost, jasan dizajn i proizvode koji odgovaraju na njihove potrebe. Nudimo različite kategorije i formate, ali uvek vodimo računa da ono što stavljamo na policu bude u skladu sa regulativom i, što je najvažnije, sa poverenjem koje nam je ukazano.

Kada vidite novi Nectarov proizvod na polici, da li i dalje osećate isto uzbuđenje kao na početku rada u Nectaru?

Mislim da je uzbuđenje sa svakim novim proizvodom veće. Uvek mi je inspirativno videti kako jedna ideja, koja je na početku samo skica na papiru, postaje proizvod koji potrošači najradije biraju sa police. Taj proces, od koncepta do realizacije, ono je što me pokreće. To što imamo priliku da stvaramo nešto što ljudima zaista znači ne prestaje da bude privilegija. ■

Izvor: BIZLife

Foto: Nectar Group